تبلیغات
دنــــــــــیای دانـــــــــش - مطالب ابر رژیم غذایی
 
دنــــــــــیای دانـــــــــش
فـــــــــراتــــــر از یک وبـــــــــــلـــاگ
درباره وبلاگ


این یک وبلاگ نیست
...
...
...
فراتر از یک وبلاگ است!!

مدیر وبلاگ : دانش رستمی
مطالب اخیر
نویسندگان



کلبه ی آگاهی - به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ اصول رژیم غذایی ماه رمضان هم‌ مانند سایر ماه‌های سال است به طوریکه توصیه‌های کلی در این ایام باید رعایت شود با این تفاوت که تعداد وعده‌های غذایی کاهش می‌یابد رعایت برخی نکات در وعده‌های سحری و افطار به منظور حفظ سلامتی و روزه‌داری موفق لازم است اصل کلی برای پیروی از برنامه‌ غذایی صحیح مصرف غذاهای متنوع است. 

رعایت این مسئله در ماه مبارک رمضان دارای اهمیت بالایی است برخلاف تصور عموم احتیاجی به مصرف مواد غذایی که از حجم زیادی بر خوردارند در وعده‌های افطار و سحر نیست.

درواقع برنامه غذایی این ایام باید به گونه‌ای تنظیم شود که منجر به اضافه وزن و یا کاهش‌ وزن آن نشود. البته در افرادی که اضافه وزن دارند این ماه بهترین فرصت برای استفاده از غذاهای سبک و کم کالری و در نهایت کاهش وزن است. 

خوراکی‌های کاهش دهنده گرسنگی و تشنگی 

محسن خوش نیت فوق تخصص غدد درون ریز در رابطه با تغذیه مناسب و تاثیرات آن بر سلامت جسم و روان در گفت‌گو با خبرنگار بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران گفت: مصرف نان و غلات به عنوان مواد تامین کننده انرژی به علت داشتن ترکیبات نشاسته‌ای و فیبر، ویتامین های گروه B ، آهن، منیزیم و پروتئین که در رشد بدن و سلامت اعصاب نقش دارند در ماه رمضان توصیه می‌شود. 

وی افزود: مصرف انواع مختلف سبزیجات مانند کاهو،‌ اسفناج،‌ ذرت به علت دارا بودن فیبر بالا، ویتامین A، ویتامین C‌، پتاسیم و منیزیم و همچنین میوه‌هایی که غنی از ویتامین C  هستند نظیر پرتقال‌، لیمو ترش، نارنج در بین وعده افطار و سحر برای تامین آب مورد نیاز بدن برای روزه‌داران حائز اهمیت است. 

پر خوری در وعده سحری نه تنها از احساس گرسنگی در ساعات انتهایی روز جلوگیری نمی‌کند بلکه در ساعات ابتدایی پس از سحر فشار زیادی بر معده و دستگاه گوارش فرد وارد می‌کند در همین راستا پیام فرح‌بخش متخصص تغذیه می‌گوید: بهترین گزینه برای وعده سحری مصرف غذاهای سنتی ایرانی شامل انواع خورش‌ها است. در واقع غذای مصرفی باید متشکل از نان-برنج-گوشت و مرغ باشد چرا که باید انرژی لازم در طی روز برای روزه داران تامین گردد. 

پرهیز از میان وعده‌های پرچرب 
وی با تاکید بر اینکه بین افطار و سحر باید مقدار کافی مایعات برای جلوگیری از کم‌آب شدن بدن مصرف شد، تاکید کرد: مصرف میوه‌های تازه مانند هندوانه و انگور که دارای آب فراوانی هستند توصیه می‌شود ضمن اینکه باید از صرف میان وعده‌های چرب و حاوی نمک زیاد مانند پفک و چیپس که منجر به احساس تشنگی برای روزه داران را در طی روز می‌شود، خودداری کرد.





نوع مطلب : بهداشت و سلامت، 
برچسب ها : رمضان، رژیم غذایی، روزه،
لینک های مرتبط :
نتیجه تصویری برای رژیم غذایی در ماه رمضان

کلبه ی آگاهی- تغییرات رژیم غذایی و شیوه زندگی در ماه رمضان اغلب با کاهش دریافت غذا و کاهش وزن همراه است.

 

محسن خوش نیت فوق تخصص غدد درون ریز در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان  گروه علمی،‌ پزشكی باشگاه خبرنگاران بیان کرد: تغییرات رژیم غذایی و شیوه‌ی زندگی در ماه رمضان اغلب با کاهش دریافت غذا و کاهش وزن همراه است و بطور معمول کاهش وزن حدود دو کیلو گرم و یا کمتر طی این ماه ایجاد می‌شود.
 
وی افزود: بعلاوه افراد دارای اضافه وزن نسبت به افراد با وزن طبیعی و یا کم وزن بیشتر وزن کم می‌کنند، به عبارت دیگر افرادی که اضافه وزن دارند یا چاق هستند بیشتر تمایل دارند که با رعایت رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان وزن خود را کم کنند البته این گفته در مورد همه صدق نمی‌کند حتی ممکن است برخی افراد به دلیل پرخوری در ماه رمضان دچار افزایش وزن نیز شوند.
 
خوش نیت ادامه داد: کاهش کالری دریافتی به میزان 30-40 درصد برای افراد چاق و غیر چاق فواید زیادی دارد و محدودیت‌های رژیمی و یا گرسنگی متناوب مانند روزه داری منجر به افزایش طول عمر و مهار فرآیندهای مربوط به بیماری‌هایی مانند سرطان دیابت، قلبی و عروقی و بیماری‌های سیستم عصبی می‌شود.
 
خوش نیت خاطر نشان کرد: درصورتیکه روزه داری ماه رمضان با کاهش متوسطی در کالری دریافتی همراه باشد و این کاهش کالری دریافتی درایام پس از ماه رمضان نیز حفظ شود اثرات مفیدی در کاهش انواع مختلف بیماری‌ها و افزایش طول عمر خواهد داشت.






نوع مطلب : بهداشت و سلامت، 
برچسب ها : ماه رمضان، سلامتی، رژیم غذایی،
لینک های مرتبط :

محققان دانشگاه علوم پزشکی کاشان در تحقیقات خود نشان داده‌اند که توجه کامل به برنامه‌های غذایی و نرمش منظم می‌تواند منجر به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و مقعد شود.

 

 سرطان روده بزرگ و مقعد از مخاط داخلی روده بزرگ به وجود می‌آید و چاقی و کم تحرکی از عوامل مستعد کننده این سرطان است. اکنون دانشمندان دریافته‌اند توجه کامل به برنامه‌های غذایی و  منظم در جهت کاهش بروز این سرطان‌ها مؤثر است.

 

هدف از این پژوهش، بررسی رابطه بین چاقی و کم تحرکی با سرطان کولورکتال و بیان راهکارهایی در جهت کاهش بروز آن است که توسط سید علیرضا میر صانع دانشجوی کارشناسی دانشکده پرستاری و مامایی دانشگاه علوم پزشکی کاشان و جمعی از همکارانش انجام شده است.

 

بررسی به شکل مروری نظام مند بر مطالعات انجام شده در سال های اخیر با موضوع رابطه بین تحرک و جلوگیری از چاقی با سرطان کولورکتال و بر روی 26 تحقیق صورت گرفت که همه تحقیقات به نتایج علمی رسیده و اثبات شده بودند. تجزیه و تحلیل این پژوهش بیانگر رابطه مستقیم بین چاقی و سرطان کولورکتال است.

 

بر اساس این تحقیق، انجام روزانه 10 تا 30 دقیقه نرمش در کاهش سرطان کولورکتال نویدبخش تناسب اندام است.

 

لازم به ذکر است که تناسب اندام خود یک جزء جدا نشدنی در کاهش بروز سرطان کولورکتال است. همچنین از طرفی تحقیقاتی نیز بیان داشته‌اند رابطه مستقیمی بین رژیم غذایی کم کالری و مطلوب با کاهش این نوع سرطان وجود دارد و اگر رژیم با نرمش همراه باشد، اثرات بسیار مطلوب و عالی‌تر را در بر دارد.

 

بر اساس نتیجه گیری حاصل از این پژوهش مروری، توجه کامل به برنامه های غذایی و نرمش منظم بر کاهش بروز سرطان‌های کولورکتال موثر بوده و بدیهی است که این موارد دو دشمن چاقی و در کاهش بروز سرطان کولورکتال دارای ارزش و اهمیت ویژه ای هستند چرا که یکی از عوامل اصلی در بروز این سرطان چاقی است.



نوع مطلب : بهداشت و سلامت، 
برچسب ها : نرمش، سرطان روده بزرگ، سلامتی، رژیم غذایی،
لینک های مرتبط :
نتیجه تصویری برای رژیم غذایی

مریم جیدبی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: تغذیه نامناسب و وضعیت بد غذایی یکی از عوامل مهم در سکته مغزی افراد به حساب می آید، همچنین کشورهایی که غذاهای نامناسب و پرچرب مصرف می‌کنند آمار سکته‌ی مغزی بیشتری دارند. 

وی تصریح کرد: برای جلوگیری از سکته‌ی مغزی توصیه می‌شود تا حد ممکن گوشت قرمز، کره، خامه، چربی‌های حیوانی و غیره را مصرف نکنید و این رژیم غذایی خاص را برای جلوگیری از سکته‌ی مغزی رعایت کنید. 

وی اذعان داشت: افراد باید از چربی‌های غیر اشباع، ماهی‌ها، روغن ماهی و نانو غلات استفاده کنند.

وی راجع‌ به رابطه‌ی فشار خون و سکته مغزی گفت: اگر کسی مشکل فشار خون دارد توصیه اکید می‌شود در برنامه‌ی غذایی خود تجدید نظر کند زیرا فشار خون اثر مستقیم روی سکته مغزی دارد و از طرف دیگر چاقی و کمبود تحرک جسمانی از عواملی است که منجر به سکته مغزی می شود. 

وی در مورد تغذیه‌ای برای پیشگیری از سکته مغزی اذعان داشت: استفاده از گروه‌های اصلی مواد غذایی که پروتئین مناسب دارند،‌ میوه و سبزیجات، لبنیات کم چرب همچنین ورزش منظم و استفاده از آرامش روانی در زندگی روزمره به پیشگیری از سکته مغزی کمک می‌کند. 

وی گفت: اگر کسی مایل است در برنامه غذایی پیشگیری از سکته‌ گوشت را بگنجاند توصیه می‌شود گوشت سفید را به جای گوشت قرمز استفاده کند. 

وی در پایان اظهار داشت: اگر ایرانی‌ها سبک تغذیه خود را تغییر دهند و از رژیمی برای جلوگیری از سکته  استفاده کنند احتمال بروز سکته‌ی مغزی بسیار کاهش می یابد. 






نوع مطلب : بهداشت و سلامت، 
برچسب ها : رژیم غذایی، سکته مغزی، پیشگیری از سکته مغزی، سلامت،
لینک های مرتبط :


آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :